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第289章 古人的小吃2（第1页）

清朝。

乾隆看着天幕上那黑乎乎的臭豆腐，表情那叫一个复杂：“这……这东西是朕大清的人发明的？”

和珅赶紧凑上来：“回主子，天幕说是康熙年间一个叫王致和的举子，落第之后卖豆腐，应当是确有其人。”

“落第举子卖臭豆腐？”乾隆嘴角抽了抽：“也算给咱大清长脸了……不过朕就不尝了，你们谁爱尝谁尝。”

和珅干笑两声，心说您不尝，奴才也不敢尝啊。

【臭豆腐之后，再来说一个更狠的。】

天幕画面再变，出现了一锅黄澄澄的液体，锅里还飘着些不明所以的块状物。

【豆汁儿，这是老北京最出名的小吃之一，用绿豆做粉丝剩下的渣子发酵而成，颜色灰绿，味道酸中带馊，第一口喝下去，十个外地人有八个得吐出来。】

（我第一次喝豆汁儿，以为放馊了，差点找老板退钱。）

（老北京人配着焦圈咸菜丝，喝得那叫一个美，我喝了一口，感觉像在喝刷锅水。）

（别瞎说，刷锅水没这么难喝。）

（你们不懂，豆汁儿这东西，喝着喝着就上瘾了，我现在一天不喝就想。）

天幕上，一个年轻人端着一碗灰绿色的豆汁儿，表情扭曲地喝了一口，然后整张脸皱成一团，捂着嘴冲到路边去了。

“这……这什么玩意儿？”

明朝，朱元璋直接笑出了声：“绿豆粉丝剩下的渣子，发酵了再煮？这后世人怎么净琢磨这些歪门邪道的东西？”

马皇后在旁边幽幽道：“重八，你方才还好奇臭豆腐什么味儿呢，要不这豆汁儿也尝尝？”

“不尝！打死都不尝！咱宁愿回去放牛！”

（说实话，豆汁儿这东西，我北京人，从小喝，到现在也喝不惯。）

（楼上的，你是个假北京人。）

（我证明，我爷爷今年八十了，每天早上还得来一碗豆汁儿，不喝浑身难受。）

（你们懂什么，豆汁儿配焦圈，那是老北京的魂儿！）

“魂儿？就这灰不溜秋的汤水是魂儿？”

汉朝，刘彻看着天幕上那碗豆汁儿，一脸费解：“朕算是明白了，后世人的口味，跟咱们压根儿就不是一回事！”

“陛下所言极是。”东方朔在一旁摇着扇子，笑眯眯道：“不过臣倒是觉得，这东西既然能让人‘上瘾’，那必然有它的独到之处，臣斗胆建议，让御厨也试着做一锅，陛下不喝，让臣等尝尝也好。”

“东方朔，你想死别拉着朕！”刘彻瞪了他一眼：“朕看着都反胃，你还想喝？”

“臣就是好奇嘛。”东方朔缩了缩脖子，嘿嘿一笑。

【好了，小吃就聊到这儿。】

【最后再提一嘴，其实古代小吃里还有很多奇葩玩意儿，比如唐朝的“烤骆驼”，整只骆驼塞进烤炉里，烤熟了之后肚子里塞着羊，羊肚子里塞着鸡，鸡肚子里塞着蛋，号称“浑羊殁忽”，听起来就离谱。】

（这不就是套娃吗？）

（唐朝人玩得真花啊。）

（一只骆驼那么大，得烤多久才能熟？外面都糊了里面还没热呢吧？）